RD 198 - Route De Crespières

78850 THIVERVAL GRIGNON

01 30 54 45 26

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Menu

Menu 33€   -    Midis et soirs (boisson en sus)
(3 choix maxi par catégories à partir d'un groupe de 10 personnes)

  • L'entrée de saison
  • Délice de l'océan
  • Salade Gourmande (foie gras, viande des grisons, aiguillette de canard, chèvre chaud)
  • Roulé de fromages façon pain perdu, effiloché de jambon et salade
  • Foie gras frais mariné au Bergerac et viande des grisons
  • Terrine de foie gras de canard maison (suppl. 7 €)
  • (suppl. verre de Sauternes classé ou Alsace vendanges tardives : 9 €)
 
  • Pièce de boeuf sauce poivre, herbes, échalotes ou Roquefort
  • Cassolette de rognons de veau flambés, sauce monseigneur
  • Magret de canard sauce foie gras
  • Le plat de saison ou Poisson de saison
  • Filet de bar au pesto de basilic et ratatouille safranée
  • Assiette de 3 fromages ou le dessert maison de la carte

Menu 18,50€
Midi et soir, sauf vendredi soir, samedi, jours fériés et veilles au soir de jours fériés
(3 choix maxi par catégories à partir d'un groupe de 10 personnes)

Plat du jour  seul : 14 €

  • L’entrée du jour
  • 2 Oeufs cocotte lardon ou Terrine campagne maison
  • Salade composée (crudités de saison)
  • 2 chèvres chaud sur salade et chiffonnade de jambon de pays
  • Plat du jour ou Poisson du jour
  • Cuisse de canard confite
  • Omelette paysanne
  • Assiette de 2 fromages ou le dessert du jour (choix de 3 desserts en suggestion)